Je veux des légumes frais!

Publié le 18 Août 2009



Ma réflexion part d'un constat très simple : J'en ai marre d'acheter des légumes qui pourrissent en 4 jours!!! C'est du foutage de gueule! inadmissible: 1 kilo de carottes achetées mercredi se retrouvent avec du poil aux pattes dimanche....Outre le fait que j'en ai besoin pour nourrir ma famille, on peut se poser la question de la qualité nutritionnelle et ça commence à revenir cher!
J'ai vraiment l'impression d'acheter de la merde des légumes qui ont déjà passés plusieurs jours sur les étalages....




Quelles sont les solutions pour manger frais ...?
  • Planter son jardin?Pfff j'ai même pas de rebord de fenêtre pour y mettre une jardinière...
  • Acheter bio? C'est certainement un gage de qualité, mais pas de fraîcheur.. Et question tarif, c'est parfois excessif.
  • Manger des légumes congelés? .... ouais c'est toujours pas frais ça...
  • Acheter ses légumes sur le marché? Une solution envisageable pour les personnes qui sont disponibles les jours de marché... Donc pour celles qui travaillent et pour les mamans avec 3 loustics comme moi, c'est pas toujours possible..

Après un peu de recherche, j'ai trouvé deux solutions:


Les Cueillettes :


Le principe:
Vous y allez quand vous voulez, quand vous êtes disponible (pendant les horaires d'ouverture hein!!). Vous prenez vos bottes, votre panier et vous cueillez les produits dont vous avez besoin.
Le + :
Plus frais tu meurs! Beh oui de la cueillette au frigo il n'y a que quelques minutes!
C'est conviviale, on peut faire sa cueillette en famille, avec les enfants, comme chez mamie!
Vous achetez la quantité exacte que vous souhaitez.
Ils font aussi les fleurs, sisi !!!
Le - :
C'est le principe de la cueillette, faut mettre la main à la pâte...et suivant le temps ou la fatigue, on n'a pas toujours très envie...
il n'y a pas de viande, de poisson , ni d'oeufs



Les paniers prépayés:


Le principe:
Vous vous inscrivez auprès d'une association d'agriculteurs, et vous payez à l'avance vos fruits et légumes à l'agriculteur. la paiement peut être fait pour un an, ou chaque mois. En échange, chaque semaine, les agriculteurs livrent votre panier rempli de fruits légumes (et même oeufs, lait, yaourts ou viande) dans le point relais. Le poids du panier est prédéfini lors de la signature du contrat.

Le +:
Vous êtes sûr que toutes les semaines, vous aurez de beaux fruits et légumes frais.
Ce qui peut être un inconvénient pour certains peut devenir quelques chose d'agréable pour les autres : puisque le choix des légumes n'est pas libre, vous découvrirez des légumes que vous n'avez pas eu le courage ou l'envie d'essayer! (y'a des recettes avec!!)
Vous n'avez rien à faire, mis à part venir chercher votre panier une fois par semaine.
Vous savez à l'avance combien vous a coûté le panier, pas de surprise, ni de variation de prix.
Le -:
Vous n'avez pas le choix des produits
Vous êtes livré toutes les semaines, donc même lorsque vous êtes absente! Il faut donc voir avec l'association si la livraison peut être suspendue, ou alors en faire cadeau à des amis! (Bah voilà, vous voyez que vous êtes formidable^^)


Vous connaissez d'autres réseaux ou vous avez d'autres idées pour manger frais toute l'année?








Rédigé par Muffin

Publié dans #C'est la vie!

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Chifou 18/08/2009 23:27

C'étaient des fruits ( pommes ) et sinon des carottes, pommes de terre, salades, haricots verts et des topinambours !!! Je n'avais jamais gouté ce légume !!!Et depuis, dès que c'est la saison, j'en achète des kilos  ! C'est ce que j'aime avec le principe des paniers : la plupart du temps, ils essaient de temps en temps de te faire découvrir des légumes que tu ne consommes pas forcément.Sinon, je rajoute aussi que selon les cueillettes, tu peux trouver aussi des produits fermiers ultra frais comme des poulets, des oeufs, du lait .. etc

Muffin 19/08/2009 09:41


Il était super ce panier! Je n'ai jamais gouté les topinambours, j'essaierai


Chifou 18/08/2009 14:02

Avant de déménager pour notre horrible nouvel appart , nous vivions à coté d'une cueillette. C'est génial, sympa avec les enfants, un grand bol d'air, le plaisir de voir à quoi ressemble la plante et d'où elle vient. Mais coté négatif, les cueillettes ne sont généralement ouvertes que de Mai à début novembre ... donc faut trouver autrechose pour l'autre moitié de l'année.Pour les paniers : c'est mon reve ! J'ai pu tester quand ma BM nous a offert le sien pendant ses vacances. Sauf que les AMAP ( Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ) sont trop peu nombreuses face à la demande et victimes de leur succès les 2 pauvres AMAP autour de chez moi ont une liste d'attente longue comme le bras Pas évident de nos jours d'avoir de la fraicheur et de la qualité.

Muffin 18/08/2009 17:46


Ah oui, c'est un aspect de la cueuillette que j'ai oublié!! Y'avait quoi dans ton panier, tu t'en souviens? Bisous ma
Chifou