Mardi 18 août 2009
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09:46
Ma réflexion part d'un constat très simple : J'en ai marre d'acheter des légumes qui pourrissent en 4 jours!!! C'est du foutage de gueule! inadmissible: 1 kilo de carottes achetées mercredi se retrouvent avec du poil aux pattes dimanche....Outre le fait que j'en ai besoin pour nourrir ma famille, on peut se poser la question de la qualité nutritionnelle et ça commence à revenir cher!
J'ai vraiment l'impression d'acheter de la merde des légumes qui ont déjà passés plusieurs jours sur les étalages....
Quelles sont les solutions pour manger frais ...?
- Planter son jardin?Pfff j'ai même pas de rebord de fenêtre pour y mettre une jardinière...
- Acheter bio? C'est certainement un gage de qualité, mais pas de fraîcheur.. Et question tarif, c'est parfois excessif.
- Manger des légumes congelés? .... ouais c'est toujours pas frais ça...
- Acheter ses légumes sur le marché? Une solution envisageable pour les personnes qui sont disponibles les jours de marché... Donc pour celles qui travaillent et pour les mamans avec 3 loustics comme moi, c'est pas toujours possible..
Après un peu de recherche, j'ai trouvé deux solutions:
Les Cueillettes :
Le principe:
Vous y allez quand vous voulez, quand vous êtes disponible (pendant les horaires d'ouverture hein!!). Vous prenez vos bottes, votre panier et vous cueillez les produits dont vous avez besoin.
Le + :
Plus frais tu meurs! Beh oui de la cueillette au frigo il n'y a que quelques minutes!
C'est conviviale, on peut faire sa cueillette en famille, avec les enfants, comme chez mamie!
Vous achetez la quantité exacte que vous souhaitez.
Ils font aussi les fleurs, sisi !!!
Le - :
C'est le principe de la cueillette, faut mettre la main à la pâte...et suivant le temps ou la fatigue, on n'a pas toujours très envie...
il n'y a pas de viande, de poisson , ni d'oeufs
Les paniers prépayés:
Le principe:
Vous vous inscrivez auprès d'une association d'agriculteurs, et vous payez à l'avance vos fruits et légumes à l'agriculteur. la paiement peut être fait pour un an, ou chaque mois. En échange, chaque semaine, les agriculteurs livrent votre panier rempli de fruits légumes (et même oeufs, lait, yaourts ou viande) dans le point relais. Le poids du panier est prédéfini lors de la signature du contrat.
Le +:
Vous êtes sûr que toutes les semaines, vous aurez de beaux fruits et légumes frais.
Ce qui peut être un inconvénient pour certains peut devenir quelques chose d'agréable pour les autres : puisque le choix des légumes n'est pas libre, vous découvrirez des légumes que vous n'avez pas eu le courage ou l'envie d'essayer! (y'a des recettes avec!!)
Vous n'avez rien à faire, mis à part venir chercher votre panier une fois par semaine.
Vous savez à l'avance combien vous a coûté le panier, pas de surprise, ni de variation de prix.
Le -:
Vous n'avez pas le choix des produits
Vous êtes livré toutes les semaines, donc même lorsque vous êtes absente! Il faut donc voir avec l'association si la livraison peut être suspendue, ou alors en faire cadeau à des amis! (Bah voilà, vous voyez que vous êtes formidable^^)
Vous connaissez d'autres réseaux ou vous avez d'autres idées pour manger frais toute l'année?
